9:15, 19 февраля 2011

Салат “Пражский” с йогуртом


салат пражский

Салат «Пражский» с йогуртом

Переходя постепенно к здоровому питания, многие задаются вопросом: чем заменить в салате майонез. Счастливые обладатели домашней йогуртницы такими вопросами уже не задаются, поскольку натуральный йогурт — лучшая заправка для любого овощного салата: он придает легкую кислинку и наполняет салат изысканным вкусом.

А если из йогурта сделать оригинальную заправку — салат получится просто восхитительным.

Еще рецепты с йогуртом:

Простой фруктовый салат с натуральным йогуртом

Жареная картошка с йогуртом

Суп с йогуртом – пошаговый фото рецепт

Ингредиенты для салата «Пражский»

  • твердый сыр — 200 гр (лучше всего «Российский»)
  • копченая грудинка — 200 гр
  • один небольшой качан Пекинской капусты
  • пара маринованных перчинок
  • немного зеленого лука
  • соль

Приготовление салата

Салат  — порвать руками на крупные куски и уложить на дно салатницы.

Сверху выкладываем нарезанные соломкой и слегка перемешанные сыр и грудинку.

Зеленый лук режем крупно наискосок и украшаем салат сверху.

Поливаем салат заправкой.

Для заправки маринованный перец нужно измельчить в блендере до пюреобразного состояния,  смешать с йогуртом, посолить.

Наш легкий и полезный Пражский салат готов!

______

Лариса Клементьева специально для сайта Йогуртница.ру


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2017 Йогуртница.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru