13:11, 03 марта 2019

Что из себя представляет йогуртница, отзывы, нужна ли она дома? Впечатления о пользовании


Популярный нынче бытовой прибор — йогуртница — вызывает у многих замешательство. Нужна ли она вообще? Не проще ли (и дешевле) обойтись термосом или поставить кастрюльку с молоком в теплое место? Эта статья поможет вам определиться с тем, нужна ли йогуртница дома, что она из себя представляет и какие фукнции пригодятся конкретно вам.

Что из себя представляет йогуртница

Обычно это небольшая емкость с прозрачным куполом-крышкой, под которым выстраиваются 150-180 граммовые баночки с крышками (6-12 штук) или одна большая чаша. Стенки  термоизолированы. Шнур для включения в розетку. В простейшем варианте это — и все.

Безусловно, есть и более «навороченные» приборы, которые могут включать в себя:

  • Жидкокристаллический дисплей (например, как у модели мулинекс YG230131, а также Vinis VY6000)
  • таймер отключения электронный, чтобы выставлять время приготовления, по истечении которого прибор отключается (также есть у Мулинекс YG230131, а также у Tefal YG 652 MultiDelices)
  • таймер механический
  • шкала и рычажок, чтобы не забыть в какое время поставили йогурт или в какое нужно выключить (Ариете 85, или Декс 157).
  • Регулировку температуры (у Тефаль YG652), чтобы готовить разные молочные продукты, а также в ней можно готовить десерты.
  • Кнопку включения/отключения (чтобы не выдергивать из розетки все время, если прибор стоит постоянно на столе) (Модель Мулинекс 141, йогуртница Delfa)
  • Звуковой сигнал по окончании цикла (есть у Тефаль YG652, у Мулинекс YG230131) .

О моем выборе для своей семьи читайте в статье «Как выбрать йогуртницу: личный опыт«.

Шкала времени

Конструкция и принцип работы

Моделей йогуртниц существует сотни, так что кажется, что выбор сделать нереально. Однако на самом деле принципиальной разницы между ними нет или она незначительна.

К существенным различиям можно отнести:

  • Количество прилагающихся баночек (я встречала модели от 6 до 12 банок). Есть даже йогуртницы с запасным комплектом банок (Severin).
  • Наличие или отсутствие чаши для творога (объемом от 1 до 2 литров). Есть модели, в которых банки и не предусмотрены — только одна большая чаша (например йогуртница-мороженица Ариете)
  • Наличие или отсутствие таймера отключения (по отзывам многих — не слишком нужная вещь — можно за нее не переплачивать.
  • Необходимость/возможность наливать воду (для лучшего распределения тепла) — у модели DEX 107, а также у Винис 6000 (см. выше))

Домашние йогуртницы очень экономичны в части потребления электроэнергии. Мощность приборов колеблется в пределах всего 8-15 Вт. Этого вполне достаточно для того, чтобы держать оптимальную температуру внутри прибора.

Работает прибор абсолютно бесшумно, так что важно не забыть о ней и вовремя отключить.

Дополнительные функции

Некоторые модели йогуртниц оснащаются дополнительными функциями, повышающими удобство пользования.

Баночка, на которой можно выставить дату приготовления

Так, например, в йогуртницах фирмы Мулинекс есть возможность маркировки баночек с йогуртом перед отправкой их в холодильник.

Некоторые йогуртницы имеют в своем арсенале возможность автоматического отключения (на случай, если вы забываете ее отключить). Очень хорошая функция, однако, стоимость такого устройства автоматически возрастает в 1,5-2 раза.

В целом, домашняя йогуртница — прибор, который стоит купить. Места много не займет, электричества много не «съест», при этом сэкономит вам деньги (ведь йогурты в магазине существенно дороже стоят, чем приготовленные дома) и  укрепит здоровье и иммунитет (как известно, 80% нашего иммунитета находится в кишечнике, но только если он «заселен» правильными бактериями).

Особенно актуален этот бытовой прибор в семьях, где есть маленькие детки.

Йогуртница: отзывы нужна ли она на самом деле

Марина, 41 год

«У меня йогуртница с дочкиных 6 месяцев, т.е. уже 10 лет. Еще НИ РАЗУ не пожалела о том, что ее купила. Да, использую ее периодами. Могу 2-3 месяца пользовать, потом на год забыть о ней. Потом снова достать. В последнее время делаем йогурты каждые 5-6 дней уже в течение полугода. Что-то прямо пошло хорошо). Фирмы Декс. Никаких дополнительных функций: кнопок, таймеров и пр. Только чаша для творога есть. В ней и готовим. Баночку использую сейчас только одну — чтобы отложить порцию йогурта для закваски. В чаше проще делать и больше почти в два раза получается. Нужна ли йогуртница? Нужна! Да, можно и в кастрюльке сделать и в полотенечко завернуть. Но в йогуртнице удобнее и красивее. И не столько она стоит, чтобы экономить на ее покупке. Копейки же!»

Ксения, 26 лет

«Йогуртницу подарила мама на 8 марта. Очень расстроила подарком. Не люблю хозяйственные подарки. Лучше что-то для души. Но потом мнение поменяла, когда появился ребенок. Действительно удобно. Делаю йогурт днем, на ночь — в холодильник. Потом с ребенком идем куда-то  — беру с собой баночку. Захотел есть — даю йогурт. Бросаю туда ягоды (свежие или мороженые), чтобы вкуснее и полезнее. Сахар не добавляю — пока не требует дите. «

Ольга, 35 лет

«Долго думала, нужна ли дома йогуртница, потом искала, отзывов много прочитала, в конце концов остановилась на тефаль. И пожалела. Нет, она греет нормально и в целом все хорошо, но можно делать только в банках. Я бы, например, хотела сделать блины на йогурте, но выкладывать из баночек йогурт для блинов жалко. Столько трудов — и зря. Очень бы хотела йогуртницу с чашей. Пользовала бы чаще. А так — изредка, когда сильно захочется на завтрак и на работу побрать йогуртов… Считаю, что эта покупка нужная, но конкретно свою модель не рекомендую.»

Светлана, 62 года

«Всю жизнь делала мацун (это армянский йогурт) в банке или кастрюльке около батареи отопления. Просто в молоко добавляю немного кефира и сметаны, перемешиваю и ставлю в тепло. Получается всегда отлично. Сейчас покупаю закваски и делаю точно также. Никаких йогуртниц не надо.»

 


Обсуждение: 4 комментария
  1. Анастасия:

    жаль что видео нет.

  2. Девочка:

    Хочу тоже йогуртницу. А мама отговаривает т.к. можно и без нее делать йогурт. как ее уговорить?

  3. Антон:

    Йогурт прекрасно готовиться в стеклянном термосе

  4. admin:

    Антон, да, конечно, можно обойтись. Но вот термос мыть сложнее. Как вообще эту колбу вымывать? Ершиком только наверное. А вообще — конечно, и термос, и кастрюля с одеялами — все это вполне подходит для приготовления молочнокислых продуктов. Статья — это больше про удобство и удовольствие от процесса)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2019 Йогуртница.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Adblock
detector