21:38, 15 июня 2011

Чаша для творога в йогуртнице: нужна ли она?


Чаша для творога

Периодически в адрес сайта Йогуртница.ru приходят вопросы касательно чаши для творога: нужна ли она, в каких моделях йогуртниц она присутствует, не вреден ли пластик, из которого она изготовлена, не завышают ли цену производители, приложив к своей йогуртнице это простейшее дополнение, можно ли ее использовать еще кроме творога?

Я решила собрать подобные вопросы в одной статье.

Нужна ли чаша для творога

Исходя из собственного опыта могу сказать – да, нужна. Хотя она и не является крайне необходимым элементом. Просто чаша очень облегчает жизнь, позволяя не только делать творог, но и другую молочку в «упрощенном режиме». Ведь не всегда баночки удобны.

Для чего еще можно использовать чашу для творога

Конечно, ограничивать использование чаши для творога приготовлением только творога не обязательно.

Скажу по секрету, творог я так ни разу еще и не сделала, хотя закваска для этого лежит – ждет домашнего молока – не хочется творог делать на магазинном.

Но зато йогурт в ней я делаю довольно часто. Почему не в баночках? Да, баночки удобнее, если вы планируете есть йогурт порционно. Но иногда я делаю порцию йогурта просто для блинов, оладий или для холодного супа. Мороки с баночками прилично – вымыть, обдать кипятком каждую, смешать закваску и молоко в отдельной, тоже продезинфицированной посудине и т.д. Здесь все проще и быстрее. К тому же объем чаши гораздо больше – до 1,8 л. Йогурт получается точно такой же. Поэтому когда лень возиться с баночками, я даже для еды делаю в большой чаше.

Еще мне понравилось в ней делать Бифивит. Дело в том, что Бифивит имеет более жидкую консистенцию, чем йогурт, и есть его ложкой из баночки не слишком удобно – лучше пить. Поэтому делаю его в чаше для творога и потом просто разливаю в стаканы.

Материал изготовления — пластик

йогуртница с чашей для творога

Чаша для творога

Единственное что меня смущает в чаше для творога – материал, из которого она изготовлена. Безусловно, пластик пищевой и выдерживает высокую температуру (обдавать кипятком можно). Однако у любого пластика есть одна особенность – он состаривается и тогда начинает выделять в пищу вредные вещества. Поэтому старой чашей, ровно как и стаканчиками из пластика, я бы не стала пользоваться.

Пока же она у меня почти новая:)

Если стаканчики я без проблем сразу заменила на стеклянные, то для чаши подходящей альтернативы не нашла пока. Ищу.

Влияет ли наличие чаши для творога на стоимость йогуртницы

Нет, не влияет. По крайней мере так, чтобы это было заметно.

В каких моделях присутствует чаша для творога

Йогуртниц с этим замечательным дополнением почему-то совсем немного. Пока из рассмотренных на йогуртнице.ру моделей это DEX DYM-108 и Vinis VY-1600W.

Вся фишка в том, что такую чашу можно приспособить практически к любой модели (кроме йогуртницы Tefal 8872 ввиду ее особой конструкции). Стоит лишь подобрать подходящий по размеру и высоте сосуд. А потому выискивать йогуртницу с чашей не обязательно.

«Чаша для творога в йогуртнице: нужна ли она?» специально для сайта Йогуртница.ру


Обсуждение: 3 комментария
  1. У меня йогуртница Moulinex .Для приготовления творога использую стеклянную посуду,которую используют для микроволновки.Получается всё замечательно.

  2. admin:

    Ирина, Вам повезло, что она поместилась как раз:) Не пришлось ничего выдумывать

  3. КристинаМальва:

    Считаю что йогуртница без большой чаши — деньги на ветер. Возиться с банками — это только самому терпеливому подходит. Или если времени много. А если времени мало, а йогурта нужно много для семьи — лучше чаша. Да, не так красивенько, но зато практично. И йогурта поели, и блинов нажарили и еще осталось на завтрак.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2017 Йогуртница.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru